Recentemente, compartilhei aqui no blog um menu de jantar fácil e completo para aniversário de casamento. Hoje resolvi trazer mais uma ideia de menu e decoração de mesa, já que sei que vocês amam dicas desse tipo: almoço fácil para as amigas com petisco, prato principal, sobremesa e uma mesa posta maravilhosa!

Abaixo você confere o vídeo desse almoço feito em parceria com a Tramontina para a série #FelizesParaSempre, e também as receitas receitas desse menu completo, fácil e delicioso; e claro: fotos da decoração de mesa. Tenho certeza que você vai amar!  

Almoço fácil para as amigas

Pão folha com ervas finas

Ingredientes

• 1 dente de alho picado
• 1 colher de sopa de manteiga
• 2 colheres de sopa de azeite
• Sal, pimenta do reino e orégano a gosto
• 3 pães folha

Modo de preparo

1. Em um recipiente, coloque todos os ingredientes, com exceção dos pães e misture bem.
2. Dê uma leve tostada no pão folha, levando à frigideira. Reserve.
3. Coloque o pão folha novamente na frigideira, mas dessa vez jogue um pouco do molho de ervas por cima e toste o lado com o molho. Repita o processo com o outro lado, e depois com os pães restantes. Retire quando tiver bem durinho e crocante.
4. Para acompanhar, fiz um azeite com queijo parmesão fácil e delicioso: usei 3 colheres de sopa de azeite, duas colheres de sopa de queijo parmesão e tempero a gosto (sal, pimenta do reino e óregano). Misturei bem os três ingredientes e servi junto com as torradinhas.

Macarrão à carbonara

Ingredientes

• 150g de bacon
• 6 ovos
• 350g de creme de leite fresco
• 250g de macarrão gravatinha
• 150g de queijo parmesão
• Sal e pimenta do reino a gosto

Modo de preparo

1. Enquanto a água do macarrão esquenta, vá fritando o bacon picado em cubos em outra panela. Não é preciso adicionar azeite, óleo e nem manteiga: o bacon já frita na própria gordura.
2. Quando a água estiver fervendo, coloque a massa para cozinhar.
3. Em outro recipiente, misture os ovos, o creme de leite fresco e tempero a gosto (usei sal e pimenta do reino). Mexa até obter uma mistura homogênea.
4. Acrescente o bacon e em seguida o queijo parmesão à mistura com creme de leite e mexa mais um pouco.
5. Coloque a massa juntamente com o molho em um recipiente que possa ir ao forno e acrescente mais 50g de queijo ralado para gratinar. No meu caso, levei a própria panela na qual cozinhei o macarrão — uma vantagem incrível, não é mesmo?
6. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 25 minutos sem tampa.

Pavê de 3 ingredientes

Ingredientes

• 400ml de creme de leite
• 200g de achocolatado
• 200g de biscoito maisena ou maria

Modo de preparo

1. Em um recipiente, coloque o creme de leite e o achocolatado e mexa até obter uma mistura homogênea.
2. Faça a montagem em uma travessa ou recipientes individuais: coloque o biscoito no fundo e acrescente uma camada do creme de chocolate. Siga essa ordem: biscoito, creme de chocolate, até chegar ao topo do seu recipiente, terminando com uma camada do creme.
3. Coloque na geladeira até a hora de servir.

Muito fáceis as receitas, não é mesmo? E elas ficam todas deliciosas! Tenho certeza que você vai surpreender suas amigas com esse almoço! Abaixo eu separei também a mesa posta que fiz para você se inspirar. Montei uma decoração bem alegre, nos tons laranja, azul e branco. Ficou maravilhosa!

Espero você tenha gostado de conferir as dicas da série Felizes Para Sempre em parceria com a Tramontina! Não deixe de conferir mais detalhes sobre o projeto! E se você quiser ver mais posts dessa série, separei três abaixo para você:

Jantar para os amigos, mesa posta de primavera e menu de jantar fácil e completo.

Beijos e até a próxima!