Uma das coisas que sempre me pedem por aqui são dicas de receitas e menus para um jantar à dois. E dessa vez resolvi compartilhar com vocês um bem especial: um menu de jantar fácil e completo para comemorar o aniversário de casamento (bodas). Separei também uma ideia de decoração de mesa simples e romântica para você se inspirar!

Abaixo você vai conferir uma receita de petisco, prato principal e uma sugestão de sobremesa, bem como as fotos dos detalhes desse jantar criado em parceria com a Tramontina para a série Felizes Para Sempre! Tenho certeza que você vai amar!

Menu de jantar fácil e completo

Para te ajudar, separei também o conteúdo das receitas do vídeo por escrito abaixo para você poder acompanhar e anotar se quiser! Vamos conferir?!

Damasco com cream cheese e nozes

Esse aperitivo é muito simples de fazer, e as quantidades dependem também do quanto você quer servir. Você só vai precisar de damasco seco, cream cheese e nozes. Basta colocar um pouco de cream cheese em cima do damasco e colocar depois uma noz por cima do cream cheese, e depois servir.

Você pode combinar com queijinhos e amendoins no mesmo prato, vai ficar uma delícia!

Arroz à piamontese

Ingredientes

• 2 xícaras de arroz
• 100g de muçarela
• 100g de parmesão ralado
• 100ml de creme de leite fresco
• Noz moscada a gosto
• 2 colheres de sopa de manteiga
• 150g de champignon
• 3 dentes de alho picados
• Pimenta do reino a gosto
• 2 xícaras de leite integral
• 500g de filé mignon

Modo de preparo

1. Coloque em uma panela o alho já picado, a manteiga e o arroz. Mexa bem até o arroz dourar um pouco, e então acrescente o leite integral e água (na mesma quantidade do leite).
2. Mantenha a panela no fogo baixo, tampe e deixe o arroz cozinhar. Se você sentir que essa quantidade de leite e água não deixaram o arroz na textura que você gosta, basta adicionar mais água enquanto ele cozinha.
3. Enquanto o arroz cozinha, prepare o filé mignon. Eu gosto de fazer em uma frigideira com azeite e manteiga. Prepare ele até o ponto que você preferir.
4. Quando o arroz estiver cozido, coloque o creme de leite, a muçarela, o parmesão e os champignons e mexa bem.

Strogonoff de Bis

Ingredientes

• 200g de leite condensado
• 200g de creme de leite
• 10 unidades de bis

Modo de preparo

Parta os bis em pedaços não muito pequenos (quadradinhos mesmo) e misture os três ingredientes em um recipiente. Depois é só servir!

Muito fáceis as receitas, não é mesmo? E elas ficam deliciosas! Tenho certeza que você vai surpreender com elas! Abaixo separei também os detalhes da mesa posta que fiz para esse jantar, uma mesa bem fofa e delicada!

Espero você tenha gostado de conferir as dicas da série Felizes Para Sempre em parceria com a Tramontina! Não deixe de conferir mais detalhes sobre o projeto! E se você quiser ver mais posts dessa série, separei três abaixo para você:

Mesa posta inspirada na primavera, como receber crianças e jantar para os amigos.