Quem me acompanha lá no canal do Vida de Casada lembra que comecei o #AgostoTodoDia compartilhando uma receita de escondidinho de batata doce bem fácil e gostosa. Uma ótima opção para quem quer um almoço diferente, mas ainda é fitness e saudável, e te ajuda a não fugir muito da sua dieta. E se você não for fã da batata doce, é só fazer com a batata normal!

Como sei que vocês amam conferir receitas light por aqui, resolvi compartilhar também aqui no blog os detalhes e o passo a passo dessa receitinha deliciosa. É muito simples de fazer! Tenho certeza que vai ser um sucesso. Vamos conferir?!

Receita: Escondidinho de Batata Doce

Abaixo você confere os ingredientes e o modo de preparo de uma porção do escondidinho para duas pessoas, e também o vídeo onde você pode acompanhar a preparação desse prato junto comigo!

Ingredientes

• 400g de batata doce
• 300g de carne moída
• 150g de queijo parmesão
• 180g de molho de tomate
• Tempero a gosto

Modo de preparo

1. Amasse a batata doce já cozida com a ajuda de um garfo. Coloque um pouco de tempero (usei sal) e reserve.
2. Coloque o molho de tomate em uma panela a fogo baixo, acrescente a carne moída, tempero a gosto e misture.
3. Depois que estiver quente, coloque a carne moída com molho em um refratário pequeno, e então coloque a batata doce, nivelando com a ajuda de uma colher.
4. Despeje parmesão ralado por cima, tampando a batata doce e o molho com carne.
5. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 25 minutos.
6. Sirva!

Espero que você tenha gostado de conferir essa receita simples e fácil de escondidinho de batata doce! Se você gosta de receitas lights e fitness e está procurando mais sugestões, acho que você vai gostar desses posts:

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Não deixa de me contar nos comentários o que você achou, principalmente se você testar essa receita aí na sua casa! Vou adorar ouvir sua opinião!

Beijos e até a próxima!