No dia que os nossos amigos vieram nos visitar (mostrei aqui), fiz uma sobremesa maravilhosa que fez o maior sucesso. Apesar de não ser nada “sobrenatural”, achei que vale a pena ser compartilhada porque apesar de ser muito fácil e prática é realmente muito gostosa e todos que provaram adoraram.
Tive a ideia da sobremesa quando vi esses morangos gigantes no Verdemar (supermercado de BH). Inicialmente, pensei em servir com sorvete de baunilha e calda de chocolate, só que seria obvio demais. Pensei então em fazer um “sorvete de chantilly” e acompanhar com nozes e calda de chocolate.
Querem saber a receita?!
Sorvete de Chantilly com Calda de Chocolate e Nozes – @vidadecasada
Porção para 8 pessoas
Ingredientes:
- 300 gramas de creme de leite fresco (gelado)
- 4 colheres de sopa de açúcar
- 16 morangos (usei do grande)
- Nozes moídas
A calda compõe:
- 2 barras de chocolate com castanhas/nozes de 250g
- 1 colher de sobremesa de Cointreau (Ou outro licor de preferência)
(observação: Essa receita é da minha sogra! Para mim é a melhor calda de chocolate que existe, podemos criar várias receitas com ela, basta ter criatividade! A Calda vai render bastante, mas vocês podem congelar e usar depois!)
Modo de preparo:
Inicie a sobremesa pela calda: Coloque o chocolate em pequenos pedaços para derreter em uma panela com meia xícara de água em banho maria, após derreter o chocolate, adicione o licor e reserve.
Para fazer o chantilly, pegue o creme de leite fresco gelado e adicione o açúcar (a quantidade de açúcar é a gosto), bata na batedeira até chegar ao ponto de chantilly.
Na fase da montagem, coloque em camadas: um pouco de nozes, depois o creme de chantilly, os morangos picados, mais chantilly e por último decore com o morango e um pouco de nozes por cima. Depois de pronto, mantenha na geladeira de 3 a 4 horas.
Na hora de servir é só re-esquentar a calda (pode ser no microondas mesmo), jogar por cima e servir!
Essa sobremesa vale a pena porque é fácil, simples e muito gostosa. Depois que fizerem quero saber o que acharam!
essa receita é uma deliciaaaaa
Rafaela, tudo bem?!
Ahh que bom que você gostou!! Eu tbm adoro ela, faz muito sucesso!
E é SUPER fácil né?!
Beijo grande
JU
Que bom saber que você gosta Rafaela!!!
Se fizer posta na hashtag #blogvidadecasada para que eu possa ver e curtir!
Beijo grande
JU
Amiga, acho paia.. quero ser convidada pra comer essas calorias.. kkk
Amiga, tudo bem?!
Realmente estou em falta com vocês!!! Próxima vez que você vier vou fazer prometo!!!
;D
Beijo grande
JU
Olá, adoro o Seu site e gostei muito da receita! Gostaria de saber se dá para fazer com chantilly pronto! Beijos 🙂
Livia, tudo bem?!
Fico muito feliz em saber que gosta do blog, vou te esperar sempre! ;D
Pode fazer essa receita com o Chantilly pronto, eu já fiz uma vez e deu super certo! Depois me conta…
Beijo grande,
JU
Adorei a receita??
Aonde vc comprou aquela potinho que parece um sorvete com uma cereja em cima??? ameiiii eu quero kkkkkkkkkkk
Ana, tudo bem?!
Comprei no Sam’s club!
Beijo grande,
Ju
Eu adoro chantilly mais nunca conseguia fazer, fiz um curso de confeiteiro e hoje nao so faço chantilly delicioso como muitas outras coisas inclusive ganho um bom dinheiro fazendo doces para fora…fica a dica…Grande Beijo
Ana, tudo bem?!
Que ótimo!
Adorei a dica!
Beijo grande,
Ju
Prezada Juliana,
Adoro ler tudo que você posta no seu blog. São matérias muito interessantes. Depois que eu descobrir, todo dia leio e aprendo um pouco mais.
Excelente!
Um grande abraço .
Thelma
Thelma, tudo bem?!
Muito obrigada pelo carinho! fico muito feliz em saber que os posts estão sendo inspiração para você!
Obrigada por acompanhar!
Beijo grande,
Ju
HUMMMM !
Deu água na boca!!!!!