Quando vamos receber e estamos sem muito tempo para cozinhar e preparar “aquele jantar”, o ideal é focar nos aperitivos e servir (caso queira) uma opção como prato principal (o mais fácil seria optar por uma massa ou um caldinho, já que ambos vocês conseguem comprar pronto), e para finalizar uma sobremesa.
SUPERMERCADO GOURMET
Na quarta-feira (18/Dez) recebemos em nossa casa os nossos pais e irmãos para uma pequena confraternização de natal em família. Além de comemorarmos antecipadamente o Natal, aproveitamos para comemorar o aniversário do meu marido que foi dia 19 de dezembro. Ano passado fizemos a mesma coisa, gostei muito da ideia e resolvemos repetir este ano. Acho que vai virar uma tradição nossa, confesso que adoro a ideia, porque sou fã de tradições em família. Vamos conferir?!
Uma das coisas que eu mais gosto é receber. É um amor que cresce a cada dia e que adoro compartilhar com vocês. Sempre falo que devemos receber as pessoas com carinho, e às vezes podemos transformar algo simples, como comer uma pizza ou tomar um café, em um momento ainda mais especial e gostoso. Preparar uma mesa caprichada faz com que sua visita se sinta ainda mais especial e querida, não é mesmo?!
Semana passada foi dia de pedir pizza e tomar vinho, e por que não preparar uma mesa gostosa e temática?!
Eu adoro um aperitivo, se vier acompanhado de um vinho, melhor ainda. Semana passada na hora de fazer as entradinhas para serem servidas, fiquei na dúvida do que iria preparar, e foi então que lembrei de um molho pesto do Jamie Oliver que tinha comprado no Sam’s Club e até então nunca tinha experimentado. Para quem não conhece o Jamie Oliver, ele é considerado como um ícone da culinária orgânica no Reino Unido, tem um programa de TV (que no Brasil passa na GNT) e tem vários livros de culinária publicados.
Para complementar meu tempero, lembrei que tinha uns tomatinhos cerejas. Misturei com um pouco de azeite, temperinho de manjericão, e pronto! Para acompanhar foram torradinhas lights.
