Neste post detalhei tudo que você precisa saber sobre o Serviço à Francesa: Como servir, quando ele é utilizado, além de várias outras dicas sobre este tipo de serviço super requintado.
Vocês vão conseguir ver a diferença deste tipo de serviço para o serviço à brasileira, o serviço à americana e o serviço franco americano.
Um dos serviços mais usados pelas anfitriãs é o Serviço à Americana. Muitas pessoas ficam na dúvida deste tipo de serviço, qual seria o cardápio ideal, como arrumar a mesa, como servir à americana. Enfim, neste post detalhei um pouco mais e espero esclarecer todas as suas dúvidas em relação ao serviço à americana.
Já detalhei um pouco sobre o Serviço à Brasileira e sobre o serviço Franco Americano em outro post e pensei que seria interessante mostrar também os outros tipos de serviços, assim vocês podem conhecer todos e escolherem o mais adequado.
Uma das dúvidas que mais recebo é como faço para servir. E hoje vou explicar um pouco do Serviço à Brasileira e Serviço Franco Americano (de balcão) para ajudar.
As pessoas sempre questionam onde coloco as comidas se geralmente minha mesa sempre tem flores, velas e adornos. A resposta é simples, eu quase nunca deixo as travesas na mesa, exceto quando se trata de algo mais informal com amigos íntimos ou em dias que estamos só eu e meu marido.
A sobremesa é algo que nunca pode faltar quando vamos receber em casa. Sempre tento preparar algo, mas quando não consigo compro um sorvetinho gostoso e sirvo com uma calda quente (fácil e simples)!
Desde um lanche até uma festa, a sobremesa é certamente um item indispensável. Não sei se acontece com vocês, mas às vezes fico com dúvida na hora de escolher o tipo de talher adequado para cada tipo de sobremesa, principalmente quando vou servir frutas.
